COGNAC
RAISON PERSONNELLE

Le cognac Raison Personnelle a été élaboré à partir d’un vin blanc issu de vignes d’Ugni Blanc, cultivées de façon raisonnable, avec respect et attention.

Le cognac Raison Personnelle été distillé dans nos deux alambics en cuivre*, dont l’un date de 1935 et fonctionne toujours au feu de bois. * Conformément à la règlementation en vigueur

Le cognac Raison Personnelle est un assemblage d’une sélection de nos eaux-de-vie vieillies en fûts de chêne* sous notre surveillance, dans nos chais, pendant près de 20 ans. * Conformément à la règlementation en vigueur

Une fois par an, une barrique de cognac Raison Personnelle (moins de 500 bouteilles, toutes numérotées à la main) est mise en bouteille à la propriété.

Vous apprécierez ce cognac à la fin d’un repas ou en accompagnement d’un dessert au chocolat. Il peut aussi être dégusté avec un cube de glace en apéritif.