Cession de fin de distillation
Quand on vous dit que le cognac Raison Personnelle est élevé sur fond de rock‘n’roll, cela commence dés le berceau ! Et comme le veut la...
Vous avez dit : "Mise au courant" ?
La mise au courant est le moment où les vapeurs d'alcool chauffées dans la chaudière arrivent dans le col de cygne. A l'origine, on y...
Bonne résolution !
Cette année, c'est décidé, vous n'attendrez pas la dernière minute. Et par la même occasion, vous aurez du temps pour personnaliser le...
Vendanges
Période cruciale pour nous avec la mise à l'abri d'une année de travail. La machine à vendanger va ramasser les grains de raisin à une...
On s'envoie en l'air ?
Malgré une météo facétieuse cette année, il est temps de lever le pied. La Maison Villevert nous a donné l'occasion de faire encore mieux...
Et l'environnement dans tout ça ?
Nous sommes convaincus qu'un produit comme le cognac ne saurait être issu d'un sol pollué. Aussi, dès le départ, nous avons été...
30 secondes pour apprendre à relever
La vigne est une liane dont les rameaux se développent dans tous les sens. Elle est palissée sur 3 fils métalliques : celui du bas...
Bel embouteillage pendant le week-end de l'Ascension !
Pour la 4ème année consécutive, une barrique de Raison Personnelle a été mise en bouteille le 25 mai. Il s'agit d'une nouvelle coupe,...
En ce moment, tu fais quoi ?
Au commencement, presque un an avant les vendanges et la distillation, des années avant l’assemblage, la coupe et la mise en bouteille,...
Raison Personnelle en vitrine
Depuis quelques jours, le cognac Raison Personnelle a trouvé sa place dans la vitrine des XO de la Maison de la Grande Champagne ! Lieu...
